Predstavnici Mlekare Lazar iz Blaca i kompanije GHD iz Viskonsina (SAD) potpisali su danas ugovor za izgradnju biogas postrojenja na farmi muznih krava u Blacu. Iznos investicije je 1.5 miliona dolatra, a većina će biti utrošena izgradnju prateće infastrukture biogas postrojenja na samoj farmi. Očekuje se da će do septembra 2011. godine ovo postrojenje biti u funkciji.
Uz primenu ove tehnologije, Mlekara Lazar će rešiti problem biorazgradivog otpada sa farme i proizvodnog procesa mlekare (stajnjak i surutka) koristeći otpad kao energent za proizvodnju biogasa i struje. Očekivana otplata investicije je tri godine.
Susan Fritz, Direktorka USAID u Srbiji istakla je da je primena odgovarajućih tehnologija u tretiranju otpada izuzetno bitna za poljoprivredu, jer ne samo da predstavlja ekološki odgovornu praksu, već omogućuje i velike uštede, a samim tim i veće prihode.
- Mlekara Lazar je prepoznala prednost korišćenja 'zelenih' tehnologija. Naravno, zakon o energetici nam omogućuje da iskoristimo prednosti proizvodnje struje po subvencionisanim cenama i time unapredimo poslovnu konkurentnost. Uzimajući u obzir da je nasa investicija na neki način pionirski poduhvat, očekujemo da nam relevantne državne institucije pruže odgovarajuću podršku u obezbedjivanju potrebnih saglasnosti i dozvola, i na kraju omoguće preuzmanje proizvedene struje, povezivanjem sa energetskim sistemom Srbije – rekao je Milan Vidojević, direktor Mlekare Lazar.
Inače, osnovni ciljevi USAID Agrobiznis projekat su povećanje izvoza srpskih poljoprivrednih proizvoda i kreiranje novih radnih mesta u poljoprivredi. Aktivnosti projekta su usmerene ka povećavanju efikasnosti i konkurentnosti preduzeća iz šest poljoprivrednih sektora.
Peduzeće Lazar počelo je sa radom 1994. godine sa dva radnika. Danas ovo preduzeće prerađuje oko 50.000 litara mleka dnevno a kapaciteti su 80.000 litara. 160 radnika trenutno radi u mlekari Lazar a preko 2.500 gazdinstava proizvodi mleko za potrebe proizvodnje. Mlekara otkupljuje mleko iz Topličkog i Rasinskog okruga. Uokviru Lazar d.o.o. posluje i farma sa 600 muznih krava.
