Svaki maloprodajni objekat, u zavisnosti od posebne delatnosti, stvara drugačije vrste otpada tokom procesa rada. Zato je potrebno formirati sopstveni sistem upravljanja otpadom koji je prilagođen specifičnim potrebama. Ključna komponenta u sistemu upravljanja otpadom jesu i zaposleni i kupci.
- Potrebno je raspitati se o tome koje materijale sakupljaju kompanije koje se time bave, na koji način oni treba da budu odvojeni, koja je najmanja količina po koju će doći. Pored toga, potrebno je utvrditi da li one naplaćuju sakupljanje, da li će platiti otkupljene sekundarne sirovine, da li da sami nabavite kontejnere ili će ih postaviti onaj ko otkupljuje, kada se materijal sakuplja (na poziv ili po nekoj dinamici). Posle toga može se proceniti količina materijala koja se može reciklirati, a koja nastaje u prodavnici, u određenom periodu. Na osnovu te procene, dogovara se dinamika preuzimanja sekundarnih sirovina s preduzećem koje ih otkupljuje, ili se one direktno odnose u reciklažni centar, kaže za Market mr Florina Popović, Odeljenje za upravljanje otpadom, Sektora za komunalne poslove gradskog Sekretarijata za komunalne poslove.
Ona dodaje da u maloprodajnim objektima najviše ima ambalažnog otpada kao i da od dobavljača se može zahtevati da dostave robu bez nepotrebnog viška pakovanja.
- Kupcima se može ponuditi da biraju da li žele da im se proizvod koji su kupili spakuje ili da ostvare manji popust pri kupovini ukoliko ponesu sopstvenu torbu, kaže Popovićeva.
Smanjenje količine upotrebljenog pakovanja može se postići u dogovoru s dobavljačima da upakuju robu u ambalažu koja se može ponovo puniti ili iskoristiti i da koriste pakovanje koje je moguće jednostavno reciklirati, ili ono koje je proizvedeno od recikliranih materijala. Karton i kuglice od polistirena (stiropor) mogu se ponovo koristiti.


















