Vlada Srbije usvojila je, na predlog Ministarstva trgovine, Uredbu o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba od brašna T-500, kako bi se obezbedilo očuvanje standarda građana kao i kvlatitetno i ravnomerno snabdevanje tržišta osnovnim vrstama hleba.

Uredba predviđa da su privredni subjekti koji se bave proizvodnjom hleba obavezni da proizvedu i stave u promet hleb od brašna T-500 najmanje 40 odsto dnevne proizvodnje svih vrsta hleba. Ovom Uredbom je zbog očuvanja cene hleba u narednom periodu limitirana marža, odnosno svi troškovi prometa na najviše devet odsto.

Trgovci koji prodaju hleb mogu da vrate proizvođaču do pet odsto od nabavnjene dnevne količine (remitenda), a uvedena je i obaveza trgovaca da isporučeni hleb plate proizviđačima u roku od 20 dana od dana prijema računa za isporučeni hleb.

Uredba o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba T-500 stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u “'Službenom glasniku Republike Srbije”', trajanje uredbe je ograničeno do 31. marta 2011. godine, a zamenjuje Uredbu o obaveznoj proizvodnji i ceni hleba od brašna T-850 iz 2004. godine.