Mlekara Šabac dobila je Halal sertifikat, jedan od preduslova za izvoz u muslimanske zemlje, od Agencije za sertifikaciju Halal proizvoda pa će u naredne dve nedelje izvesti prve količine Šabačke fete i Ala kajmaka u Libiju, Azerbejdžan i Egipat. Direktor Agencije za sertifikaciju HALAL proizvoda Mustafa Jusufspahić rekao je da tržište muslimanskih zemalja, ali i domaće tržište nisu dovoljno iskorišćeni.
“U Evropi ima više od 52 miliona muslimana, a u Srbiji oko pola miliona, a to tržište potpuno je neiskorišćeno. Relativno mali broj domaćih firmi ima standard kvalteta HALAL, a mogao bi da ga lako dobije”, objasnio je Jusufspahić.
Inače, HALAL sertifikat predstavlja potvrdu da proizvod nije štetan po zdravlje i da ne sadrži alkohol i namirnice svinjskog porekla. Taj sertifikat imaju 34 srpska proizvođača, uglavnom iz konditorske industrije, proizvođači kvasca i ulja.
Jusufspahić je u ime Islamske zajednice Srbije potpisao i protokol o saradnji sa koncernom Farmakom MB, čiji je deo Mlekara, o zajedničkom nastupu na tržištima muslimanskih zemalja i realizaciji projekata u Sandžaku, Raškoj oblasti i jugu Srbije.
