Novi je potrošač racionalan, nepoverljiv i štedi na hrani i piću. Na njegove odluke o kupovini najviše utiču niska cena i akcijska sniženja, pa se trgovačkim robnim markama koje se već zovu “retail brandovi” – i u Hrvatskoj čine 16 odsto vrednosnog udela u maloprodaji – daje sve veće značenje, kompanije u njih sve više ulažu i umnogome se na njih oslanjaju – ocenio je Ante Todorić, izvršni potpredsednik za maloprodaju hrvatskog koncerna Agrokor, na panelu Potrošačkih 360 i trendovima u maloprodaji u sklopu EBRD-ove i Infoarenine konferencije Food, Drinks & Retail 2010. makroekonomski faktori u regiji pokazuju da je projektovani pad BDP-a u ovoj godini za Hrvatsku 1,6 odsto, dok Srbija i BiH imaju rast od 1,7, odnosno jedan odsto.

- Najgore je prošlo, no izlazak iz recesije u regiji ne predviđa se do 2011. Turska je vodeća u pogledu oporavka uz očekivani rast BDP-a od 5,6 odsto u ovoj i 5,2 odsto u 2011. Oporavak sledi i u Slovačkoj, Rusiji i Ukrajini, dok Hrvatska tek 2011. očekuje rast 1,6 odsto (najslabiji u regiji), a Srbija 2,2 odsto – istakao je Todorić.

Todorić je napomenuo i da u ličnoj potrošnji građana Hrvatske hrana i piće učestvuju sa 32,1 odsto, u Srbiji čak 46 odsto, a u zapadnoevropskim zemljama kao što su Velika Britanija ili Nemačka samo 9,7, odnosno 11,22 odsto. EU prosek je 13,1 odsto.

Da su kupci i sve manje lojalni i više štede, potvrđuje i rezultati istraživanja po kojima kupci sada mesečno idu u četiri, dok su pre krize išli u dva različita trgovačka lanca.

Na pomenutoj konferenciji je istaknuto i da je daljnja koncentracija trgovine i ukrupnjavanje preuzimanjima, a verovatno i kapitalnim povezivanjima u regiji neizbežna. Pri tom će, slažu se i drugi vodeći trgovci regije, opstati samo oni koji se budu prilagodili zahtevnim i dinamičnim tržišnim kretanjima.

- Globalizacija retaila je nemoguća. On će i dalje ostati lokalna – što potvrđuju i vodeći maloprodajni lanci poput Tesca, Carefourra ili Walmarta, koji u određenoj zemlji drže i 70 posto udela, a na globalnom tržištu samo 1-4 odsto. Samo je pitanje u čijem vlasništvu i u kojem formatu – tvrdi Todorić.

Bez obzira na to, kupci su u krizi dodatno evoluirali i više se nikada neće vratiti starim navikama. Na trgovcima je pak da im se što brže prilagođavaju, pri čemu su inovacije poput mobilnog šopinga, 2D plaćanja računa, drive-ina i internetske kupovine, self-check-outa... veoma značajni.