Svet bi, nakon svetske ekonomske krize, a prema izveštaju FAO, tokom 2011. godine mogla potresti prehrambena kriza. Najveći razlozi za krizu u prehrambenoj industriji su klimatske promene, upotreba neki prehrambenih proizvoda kao biogoriva i velika potražnja hrane s brzorastućih tržišta Istočne Azije. Prognozira se zato da bi tokom sledeće godine cena hrane u svetu mogla dramatično da poraste.
Najviše bi, prema ovom izveštaju, mogle da porastu cene pšenice, kukuruza i šećera. Tako bi cena šećera mogla da bude veća za trećinu, predviđeni rast cene pšenice bi bio 41 odsto, a kukuruza 47 odsto. Kako je više proizvoda usko povezano s ove tri namirnice, porastom njihovih cena moglo bi da dođe do domino efekta u rastu cena ostalih proizvoda. Rast cena hrane često prouzrokuje nemire, a posljednji put kada su se ove cene drastično menjale širom sveta su izbili neredi, a ponajveći su bili u Meksiku i Indoneziji.
Cene hrane su u oktobru povećane za pet odsto u odnosu na septembar što je značajno povećanje i zabrinjavajući trend, stoji u izvešću FAO.
Najveći razlog za povećanje cena navodi se činjenica da je u nekoliko velikih zemalja ove godine rod bio znatno niži od očekivanog.
