Jedan od prvih uslova da imate lep i funkcionalan prodajni objekat svakako je prilagođen i sređen enterijer u kome se kupac oseća prijatno i ima dobar pregled asortimana. Većina trgovaca u pregovorima s veleprodajama ili proizvođačima napor ulaže upravo za asortiman i nabavku potrebnih proizvoda, dok je inventar i opremanje prodajnih objekata u drugom planu. Časopis Market istraživao je da li su trgovci zadovoljni ponudom inventara u koji spadaju police, kasa pultovi, hladne linije, korpe, kolica. Pokušali smo da saznamo koliko košta opremanje prodajnih objekata, od velikih formata do malih STR-ova

U kontaktu s vlasnicima STR-ova videli smo da je nemali broj njih inventar nasleđivao od prethodnih vlasnika i da u njega ulaže samo kada mora, tj. kada stare police potpuno izgube svoju funkciju. Kada se odluče da obnove inventar u svojim prodajnim objektima, nailaze na drugu vrstu problema – gde kupiti potrebne stvari. Koje se firme bave prodajom opreme za prodajne objekte, da li se odlučiti za domaću ili uvoznu robu, po kojim je cenama ona dostupna. Trgovci su u potrazi za odgovorima na ta pitanja prinuđeni da lutaju, uzimaju prvu varijantu ili prosto saznaju informacije proverenom, ali potpuno zastarelom metodom „od uva do uva“.

Svetomir Jovanović, vlasnik tri prodajna objekta STR Pro Trade iz Pančeva, jedan je od onih koji su inventar nasleđivali od prethodnih vlasnika i posle ga prilagođavali sopstvenim potrebama.

Korpe smo nabavljali u Pančevu od firme Bis plast za 900 dinara po komadu, i to pre nekoliko godina, što mi se i danas čini kao preskupo. Rafove i police dokupljivali smo od firme Oziris iz Beograda za oko 9.000 dinara po komadu. Na prvi pogled činilo se kao najpovoljnija ponuda, ali sam posle izvesnog vremena u katalogu firme Uradi sam primetio iste te rafove po ceni od 3.000 dinara po komadu. Moram da napomenem da sam ih samo video u katalogu i da su po karakteristikama bili identični policama koje sam ja već kupio – priča Svetomir Jovanović o svojim iskustvima za Market.

Aleksandar Stojakov, osnivač STR Pronto iz Deliblata koji ima dva prodajna objekta, kaže da se odlučuje za kupovinu inventara domaćih proizvođača jer je kvalitet zadovoljavajući, a cena ipak prihvatljivija od cena uvozne robe, koja je za njega kao i za većinu vlasnika malih trgovinskih radnji preskupa.

Veliko renoviranje radili smo 2008. godine i tada smo menjali celokupan inventar u prodavnicama. Metar polica tada sam plaćao oko 100 evra, dok sam korpe naručivao od kompanije Metro C&C i one nisu predstavljale veći izdatak – kaže Stojakov.

Na pitanje da li su zadovoljni ponudom, trgovci su uglavnom odgovorili da ona nije sistematizovana, da je veoma raznolika i da firme koje prodaju tu robu nemaju marketing niti kanal komunikacije koji bi vodio do njihovih kupaca.

Saša Milanović, vlasnik trgovačke radnje Jelena, kaže da se odlučuje za domaće proizvode, ali da sam izbor inventara, kao i cena po kojoj će on biti nabavljen, zavisi od potreba samih trgovaca, veličine objekta, organizacije (samousluga ili klasična prodavnica), broja hladnih linija, složenosti softvera i tako dalje.

Firme koje prodaju inventar uglavnom se nalaze u oglasima i žutim stranama, pa je to prva adresa za nas koji kupujemo. Ipak, većina informacija prenosi se, kako se u narodu kaže, od uveta do uveta – kaže Milanović i dodaje da investicije u inventar diktira i sama potreba posla, odnosno spremnost vlasnika na inovacije u zavisnosti od zimskog i letnjeg perioda, i poboljšanje usluge kako bi prodaja išla bolje. On, međutim, dodaje da su male trgovinske radnje prinuđene da promene uvode postepeno jer malo ko može sebi da priušti da menja celokupan inventar odjednom.

Kada je reč o informisanju i upoznavanju s ponudom, uglavnom se koristim oglasima i internetom. Primetio sam da je ponuda poprilično raznolika, ali ipak preskupa za mogućnosti jednog STR-a. Kvalitet u Srbiji, nažalost, ima previsoku cenu. Kada je u pitanju opremanje mojih lokala, opredeljujem se za kvalitetniju opremu i pri tome obraćam pažnju na specifikaciju proizvođača, tj. dozvoljenu nosivost polica, razmeru, materijal i slično. Sve moje police novijeg su datuma, izuzev onih koje sam nasledio i koje selektivno zamenjujem kako bih što bolje iskoristio prodajni prostor – objašnjava za Market Svetomir Jovanović iz Pančeva.

Cena je za vlasnike malih trgovinskih radnji najveći problem. S obzirom na veličinu objekta i platežne sposobnosti, STR-ovi se uglavnom opredeljuju za domaće proizvođače koji su u stanju da odgovore na njihove potrebe. Međutim, veliki sistemi poput DIS-a imaju drugačije potrebe, ali i bolje platežne mogućnosti. Radoljub Đurić iz DIS-a kaže za Market da se oni ipak opredeljuju za uvoznu robu i viši nivo kvaliteta.

Opredeljujemo se za proizvođača iz Italije jer domaći ne zadovoljavaju naše standarde kada je reč o kvalitetu i asortimanu. Mogu da kažem da smo zadovoljni i cenama i uslovima firme s kojom sarađujemo. Kod nas nema kvalitetne ponude te opreme, pa smo prinuđeni da sami istražujemo najpovoljnije opcije – kaže Đurić.
Na pitanje koje su najveće dileme prilikom kupovine inventara, Đurić odgovara da je to pitanje kvaliteta, a zatim i rokovi u kojima je moguće instalirati poručenu robu. To se, prema Đurićevim rečima, pre svega odnosi na rashladne sisteme.

Drugo pitanje koje je ključno za kupovinu inventara jeste cena. Dakle, pokušali smo da istražimo koliko košta opremanje objekta po kvadratnom metru. I tu smo naišli na različita iskustva trgovaca što zbog neujednačene ponude, što zbog različitih zahteva koje sami trgovci imaju.

Moja iskustva govore da je za objekat od oko 60 kvadratnih metara, s pomoćnim frižiderom za delikates, potrebno oko 10.000 evra osnovnog ulaganja. Naravno, troškovi se uvećavaju s većim brojem hladnih linija, kasama, GPRS sistemima, klimama itd. Troškovi mogu da budu zaista veliki – objašnjava za Market Saša Milanović.

Sličnu procenu daje i naš sagovornik Svetomir Jovanović, koji kaže da je za opremanje jednog objekta od 50 do 80 kvadratnih metara potrebno izdvojiti od 5.000 do 20.000 evra, u zavisnosti od toga da li se kupuje polovna ili nova oprema.

Radoljub Đurić, tehnički direktor u DIS-u, kaže da je važno da svu opremu, montažu i servis obezbedi jedan partner jer se tako štede i vreme i sredstva, a uspostavlja poverenje.

Kada je reč o cenama, taj domaći lanac spreman je da izdvoji mnogo veća sredstva, pa je zato za prodavce inventara zanimljiviji od malih STR-ova koji često kubure s novcem.

– Za dva objekta godišnje za opremu izdvajamo oko milion i trista hiljada evra. Kada je reč o tome da li smo zadovoljni kvalitetom, mogu da kažem da on nije loš, ali da se često dešava da održavanje zataji, što je tipični domaći problem. Prema mom iskustvu, za opremanje jednog kvadratnog metra prodajnog prostora treba izdvojiti oko 200 evra – kaže Đurić za Market.

Slaviša Nogoštić iz preduzeća Input, koje se bavi projektovanjem i opremanjem poslovnih prostorija trgovinskom opremom, kaže da je zadovoljan poslovanjem u Srbiji. Prema njegovim rečima, u tom preduzeću opredelili su se za visok kvalitet proizvoda i maksimalnu profesionalnost kada je reč o servisu, montaži i opremanju prodajnih prostora. Ceneći vreme svojih kupaca, u Inputu su im obezbedili da na jednom mestu opreme prodajni objekat po sistemu ključ u ruke. Pošto sarađuju s velikim brojem domaćih i stranih firmi, mogu da ponude različite vrste opremanja, od projektovanja, preko montaže osnovne opreme, do instaliranja naprednih alarmnih i video sistema.

– Budući da je vreme jedan od bitnih faktora u opremanju objekata, smatramo da i tu imamo prednost zbog obimnog lagera. Posvećujemo mnogo pažnje opremanju objekata, jer želimo da se kupac oseća prijatno tokom kupovine. To podrazumeva police na kojima je izložena roba, nametnuti pravac kretanja kupca, optimizaciju prostora i drugo – kaže Nogoštić.

Sarađujemo sa svetskim liderima u proizvodnji trgovinske opreme iza kojih stoje godine rada i usavršavanja. Pošto police zauzimaju oko 40 odsto opreme u jednom objektu, poseban akcenat stavio bih upravo na taj deo opreme. Mi smo zastupnici proizvođača Tegometall. Za njega smo se opredelili zbog kvaliteta, dizajna i cene, a naravno tu su i brzi rokovi isporuke, do tri dana, izuzev ako kupac nema posebnih zahteva. Ne treba zanemariti ni ostalu prateću opremu koja je takođe bitna za opremanje trgovinskog objekta. Koristimo kasa pultove italijanskog proizvođača SCS. I te proizvode takođe odlikuje visok kvalitet i odličan dizajn – objašnjava Nogoštić.

Nogoštić navodi da je za mladu firmu kakva je Input, najveći izazov u poslovanju sticanje poverenja i ističe da su zadovoljni jer su za kratko vreme stekli veliki broj kupaca.

Donedavno smo poslovali samo u Srbiji, a sada smo poslovanje proširili i na tržište Bosne i Hercegovine. U bliskoj budućnosti imamo u planu da se okušamo i na tržištu Crne Gore i Makedonije. Tržište Srbije jeste veliko, ali s dolaskom ekonomske krize usporen je razvoj domaćih preduzeća, a samim tim i praćenje svetskih trendova – objašnjava Nogoštić.