Pošto veliki procenat svetskog stanovništva čine pripadnici jevrejske i muslimanske zajednice, koji konzumiraju prehrambene proizvode u skladu sa pravilima Talmuda i Kurana, srpski proizvođači i distributeri primorani su da svoje proizvode usklade i sa standardima tih zajednica. Osim visokih evropskih i svetskih standarda proizvodnje hrane, kompanije koje imaju ambiciju da osvoje nova tržišta moraju posedovati i specijalne sertifikate kojima potvrđuju ispravnost proizvoda. Svetski priznati i univerzalni sertifikati u industriji prehrambenih proizvoda, koji često objedinjuju i hemijsku i farmaceutsku industriju, a koji garantuju ispravnost proizvodnje i transporta robe namenjene jevrejskoj i muslimanskoj zajednici, jesu košer i halal.
Srpski proizvođači na vreme su shvatili prednost košer i halal sertifikata prilikom plasiranja svoje robe u inostranstvu. Neki od njih poseduju oba, a nekolicina barem jedan od ta dva sertifikata. Najveći problem srpskih proizvođača pri dobijanju ovih potvrda jeste nedostatak opreme koja podržava proizvodnju tako propisanih namirnica.